厦门是中国东南沿海的一个重要城市，拥有丰富的旅游资源和美食文化，随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始关注健康饮食和营养搭配，考取营养师资格证成为了许多人的职业规划之一，在厦门哪里可以考取营养师资格证呢？

厦门大学医学院是厦门地区最知名的医学院校之一，其公共卫生学院设有营养与食品卫生学专业，该专业的硕士研究生课程涵盖了营养学、食品科学、食品安全等多个方面的知识，为学生提供了全面的学术背景，厦门大学医学院还与厦门市卫生健康委员会合作，共同开展营养师培训项目，通过参加这个项目，学生可以在专业导师的指导下，系统地学习营养学的理论知识和实践技能，最终获得营养师资格证书。

厦门市职业技术学校也是一所提供营养师培训的学校，该校设有食品科学与工程专业，其中包括了营养学相关的课程，学生在这里可以学习到营养学的基本理论、食物营养成分分析、膳食调查与评估等知识，学校还会组织实习和实践活动，让学生在实际工作中锻炼自己的能力，完成学业后，学生可以参加由厦门市职业技能鉴定指导中心组织的营养师资格考试，获得相应的资格证书。

除了以上两所学校外，厦门市还有一些培训机构也提供营养师培训课程，这些培训机构通常会邀请业内专家进行授课，内容涵盖营养学、食品科学、食品安全等多个方面，学员在完成培训课程后，可以参加由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试，获得营养师资格证书。

在厦门考取营养师资格证的途径有很多，你可以根据自己的兴趣和实际情况选择合适的学校或培训机构进行学习，在学习过程中，要注重理论与实践相结合，不断提高自己的专业素养，只有这样，才能在竞争激烈的营养师行业中脱颖而出，为自己的职业生涯打下坚实的基础。