面点师证和厨师证都属于烹饪行业的专业技能证书，但它们之间还是存在一些区别的，下面将从以下几个方面进行详细阐述：

1、培训内容和技能要求

面点师证主要针对的是面点制作这一领域，培训内容包括面点的基本知识、面团的制作、各种面点的制作技巧等，面点师需要掌握的技能包括揉面、擀面、包饺子、包子、馒头等各类面点的制作方法，面点师还需要具备一定的食品安全知识和卫生习惯。

厨师证则涵盖了烹饪行业的各个方面，包括中餐、西餐、糕点、冷菜等，培训内容包括食材的认识、刀工、烹调技巧、菜品搭配等，厨师需要掌握的技能包括切菜、炒菜、煮菜、蒸菜等各类烹饪方法，同样，厨师也需要具备一定的食品安全知识和卫生习惯。

2、职业发展和就业方向

持有面点师证的人员，主要可以在面点店、酒店、餐厅等场所从事面点制作工作，随着经验的积累，可以逐渐晋升为面点师傅、面点主管等职位，还可以开设自己的面点店，成为创业者。

持有厨师证的人员，就业方向更加广泛，除了可以在面点店、酒店、餐厅等场所从事烹饪工作外，还可以在食品加工企业、餐饮管理公司等企事业单位担任相关职位，随着经验的积累，可以晋升为厨师长、行政总厨等高级职位，还可以从事烹饪教育、烹饪研究等工作。

3、考试难度和费用

面点师证和厨师证的考试难度都不算高，但厨师证涉及的内容更加丰富，因此相对来说，厨师证的考试难度会稍高一些，两者的考试费用也有所不同，具体费用需要根据所在地区的培训机构和政策来确定。

面点师证和厨师证虽然都属于烹饪行业的专业技能证书，但它们的培训内容、技能要求、职业发展和就业方向等方面还是存在一定差异的，如果你对烹饪行业感兴趣，可以根据自己的兴趣和发展方向来选择考取相应的证书。