营养师是一个专业性很强的职业，需要具备一定的专业知识和技能，对于高中学历的人来说，虽然不能直接报考营养师资格证，但是可以通过一些途径来学习和提升自己的专业素养，为将来考取营养师资格证书打下基础。

高中学历的人可以通过自学的方式来了解营养学的基本知识，现在有很多关于营养学的书籍和网络资源，可以供大家免费学习，通过阅读这些书籍和资料，可以了解到营养学的基本概念、原理和实践方法，为今后的学习和工作打下基础。

高中学历的人可以选择参加一些短期的培训课程，以提高自己的专业素养，现在很多培训机构都开设了营养师培训课程，这些课程通常包括营养学基础知识、食物搭配、膳食指导等内容，通过参加这些培训课程，可以系统地学习营养学的专业知识，提高自己的实践能力。

高中学历的人还可以通过参加实习或者志愿者活动来积累实践经验，在实习过程中，可以跟随专业的营养师学习，了解他们的工作流程和方法，积累实际操作经验，通过参加志愿者活动，可以为社区居民提供营养咨询服务，提高自己的沟通能力和服务意识。

在学习的过程中，高中学历的人还需要关注营养师行业的动态和发展，可以关注一些专业的营养师论坛和公众号，了解行业的最新资讯和发展趋势，还可以关注一些大型的营养师考试，了解考试的报名时间、考试内容和考试要求，为自己的考试做好充分的准备。

虽然高中学历的人不能直接报考营养师资格证，但是通过自学、参加培训课程、实习和关注行业动态等途径，可以逐步提高自己的专业素养，为将来考取营养师资格证书做好准备，只要付出足够的努力和时间，高中学历的人也完全有可能成为一名优秀的营养师。