乙肝是一种由乙型肝炎病毒（HBV）引起的肝脏疾病，对于患有乙肝的人来说，是否可以考取健康营养师证，这是一个非常重要的问题，在回答这个问题之前，我们需要了解一些关于乙肝的基本知识，以及健康营养师的职责和要求。

我们需要了解乙肝的基本知识，乙肝是一种慢性疾病，主要通过血液、性接触、母婴传播等途径传播，乙肝的症状包括乏力、食欲不振、恶心、黄疸等，严重的乙肝可能会导致肝硬化、肝癌等并发症，乙肝的治疗主要是抗病毒治疗，保持良好的生活习惯和饮食习惯也是非常重要的。

我们来了解一下健康营养师的职责和要求，健康营养师是专门从事健康饮食指导、营养咨询、健康管理等工作的专业人员，他们需要具备良好的营养学知识，能够根据个人的健康状况和需求，提供科学的饮食建议和营养方案，健康营养师还需要具备一定的沟通能力和服务意识，能够帮助客户解决实际的健康问题。

患有乙肝的人能否考取健康营养师证呢？答案是可以的，根据中国卫生健康委员会的规定，乙肝病毒携带者可以参加健康营养师的资格考试，需要注意的是，乙肝病毒携带者在工作和生活中需要注意保护自己的肝脏，避免过度劳累和饮酒等不良习惯。

虽然乙肝病毒携带者可以考取健康营养师证，但是在就业方面可能会遇到一些困难，一些雇主可能会对乙肝病毒携带者的健康状况有所顾虑，这可能会影响到他们的就业，乙肝病毒携带者在考取健康营养师证后，需要做好充分的准备，提高自己的专业技能和服务水平，以便在就业市场上获得竞争优势。

患有乙肝的人是可以考取健康营养师证的，但是他们在就业方面可能会遇到一些困难，他们在考取健康营养师证后，需要做好充分的准备，提高自己的专业技能和服务水平，以便在就业市场上获得竞争优势，他们也需要注意保护自己的肝脏，避免过度劳累和饮酒等不良习惯。