考取营养师证的学历要求因国家和地区而异，根据《国家职业资格目录》的规定，营养师分为初级、中级和高级三个等级，各个等级的学历要求如下：

1、初级营养师：具备中专及以上学历，且从事相关工作满2年，这意味着，只要具备中专及以上学历，并且有2年以上的相关工作经验，就可以报考初级营养师。

2、中级营养师：具备大专及以上学历，且从事相关工作满4年，这意味着，只要具备大专及以上学历，并且有4年以上的相关工作经验，就可以报考中级营养师。

3、高级营养师：具备本科及以上学历，且从事相关工作满6年，这意味着，只要具备本科及以上学历，并且有6年以上的相关工作经验，就可以报考高级营养师。

需要注意的是，这里的学历要求是指最低学历要求，也就是说，即使你的学历低于这个要求，只要你有足够的相关工作经验，也是可以报考的，如果你的学历高于这个要求，那么你的工作年限要求就会相应减少，如果你具备硕士学历，那么只需要从事相关工作满2年就可以报考中级营养师。

除了学历和工作年限要求外，报考营养师还需要满足其他条件，你需要通过相关的考试，这些考试通常包括理论知识考试和实践操作考试，只有通过了这些考试，你才能获得营养师资格证书。

考取营养师证的学历要求并不高，只要你具备相应的学历和工作经验，就可以报考，成为一名合格的营养师并不仅仅是通过考试那么简单，你还需要不断学习和积累经验，提高自己的专业素养和技能水平，只有这样，你才能在营养师这个职业中取得成功。