扬州营养师资格证的考取需要经过一系列的步骤，包括报名、学习、考试等，以下是详细的考取流程：

1、报名：你需要在指定的时间和地点进行报名，报名通常在网上进行，你需要填写个人信息，并支付相应的报名费，报名时，你需要提供一些必要的证件，如身份证、学历证明等。

2、学习：报名成功后，你需要开始学习相关的知识，扬州营养师资格证的考试内容主要包括营养学基础知识、营养评估、营养治疗、营养咨询等，你可以通过购买教材、参加培训班、自学等方式进行学习，在学习过程中，你需要理解和掌握各种营养学理论，你还需要了解和掌握一些实际操作技能，如如何进行营养评估、如何制定营养治疗方案等。

3、考试：学习一段时间后，你需要参加考试，考试通常分为理论考试和实践考试两部分，理论考试主要测试你的理论知识，实践考试主要测试你的实际操作能力，考试通常在指定的时间和地点进行，你需要携带准考证和身份证参加考试。

4、成绩公布：考试结束后，你需要等待一段时间，才能知道考试成绩，考试成绩通常会在指定的时间和地点公布，你可以通过查询系统查看自己的考试成绩。

5、领取证书：如果你的考试成绩达到了规定的标准，你就可以领取扬州营养师资格证了，领取证书通常在指定的时间和地点进行，你需要携带身份证和准考证领取证书。

考取扬州营养师资格证需要付出一定的时间和精力，但只要你有决心和毅力，就一定能够成功，在考取过程中，你可能会遇到一些困难和挑战，但请不要灰心，只要你坚持下去，就一定能够克服这些困难和挑战，祝你考取扬州营养师资格证成功！