大专学生当然可以考取营养师证，营养师资格认证是由国家卫生健康委员会主管的全国卫生专业技术资格考试中心负责组织实施的，这项考试分为初级、中级和高级三个层次，大专学生可以根据自己的实际情况选择报考初级或中级营养师。

我们需要了解营养师资格认证的基本要求，根据《全国卫生专业技术资格考试办法》的规定，报名参加营养师资格考试的人员应当具备以下条件：

1、具有全日制普通高校本科及以上学历，或者具有全日制普通高校专科学历并取得相应专业执业资格证书；

2、在医疗卫生机构从事营养工作满2年；

3、具有良好的职业道德和业务素质；

4、通过全国卫生专业技术资格考试。

从这些要求来看，大专学生只要满足第1条和第2条条件，就可以报名参加营养师资格考试，大专学生在学习过程中，可以通过参加实习、兼职等方式积累实际工作经验，为将来的考试做好充分的准备。

我们来了解一下营养师资格考试的内容和形式，营养师资格考试分为两个科目：基础知识和专业知识，基础知识主要测试考生对营养学基本理论、基本知识和基本技能的掌握程度；专业知识则主要测试考生在营养学专业领域的应用能力，考试形式为闭卷笔试，满分为100分，60分及格。

为了顺利通过营养师资格考试，大专学生在学习过程中需要注意以下几点：

1、扎实掌握营养学基本理论、基本知识和基本技能，这包括营养素的分类、功能、需求量等基本概念，以及膳食指南、食物成分表等实用工具的运用。

2、注重实践操作能力的培养，营养师的工作涉及到食品的选择、烹饪、搭配等方面，因此具备一定的实践操作能力是非常重要的。

3、关注行业动态和政策法规，营养师需要不断更新自己的知识体系，了解行业发展趋势和政策法规的变化，以便更好地为客户提供专业服务。