针灸师证颁发部门是卫生健康委员会。

卫生健康委员会，简称卫健委，是负责全国卫生和健康工作的政府部门，其主要职责包括制定卫生政策、规划和标准，组织实施国家卫生项目，监督管理医疗卫生服务，开展疾病预防控制和健康促进工作等，在中医药领域，卫健委还负责中医药事业的管理和监督，推动中医药现代化发展。

针灸师证是由卫生健康委员会颁发的一种职业资格证书，用于证明持有人具备从事针灸治疗工作的能力和资格，持有针灸师证的人员可以在医疗机构、保健机构、康复中心等单位从事针灸治疗工作。

为了获得针灸师证，申请人需要满足一定的条件和通过相应的考试，申请人需要具备相关的学历背景，通常要求具有医学或相关专业的本科及以上学历，申请人需要参加由卫生健康委员会组织的针灸师资格考试，考试内容主要包括中医基础理论、针灸学、推拿学等方面的知识，考试形式通常为笔试和实践操作相结合，考察申请人的理论水平和实际操作能力。

通过针灸师资格考试后，申请人还需要完成一定的实习和培训，根据卫生健康委员会的规定，申请人需要在指定的医疗机构进行为期一年的实习，由具有丰富临床经验的针灸师指导和监督，实习期间，申请人需要参与实际的针灸治疗工作，积累临床经验，并接受相关培训，提高专业技能。

实习期满后，申请人需要向卫生健康委员会提交申请，经过审核合格后，可以获得针灸师证书，针灸师证书是持有人从事针灸治疗工作的重要凭证，也是卫生健康委员会对持有人专业能力的认定，持有针灸师证书的人员可以在全国范围内从事针灸治疗工作，享受相应的权益和待遇。