公共营养师证是一种专业资格证书，它代表了持证人在公共营养领域的专业知识和技能，公共营养师证能当学历用吗？这个问题需要从多个方面来分析。

我们需要了解公共营养师证的获取途径，公共营养师证的考试分为两个层次：初级和中级，初级公共营养师证主要面向从事公共营养工作的人员，中级公共营养师证则要求具备一定的工作经验和专业知识，通过考试，考生可以获得相应的证书，证明自己具备了从事公共营养工作的能力。

从这个角度来看，公共营养师证具有一定的专业性和权威性，它并不能替代学历，学历是一个人接受教育的程度和水平的体现，通常包括小学、初中、高中、大学等各个阶段，学历证书是由国家教育部门颁发的，具有法定效力，而公共营养师证虽然也是由国家相关部门颁发的，但它只是证明持证人具备一定专业能力的一种证书，不能代表其整体的教育水平和素质。

公共营养师证的考试内容主要是针对公共营养领域的专业知识和技能，而学历教育则是涵盖了更广泛的学科领域，一个拥有公共营养师证的人可能在公共营养领域有很高的造诣，但在其他领域可能并不具备相应的知识和能力，仅凭公共营养师证来判断一个人的综合素质和能力是不全面的。

我们还需要注意到，随着社会的发展和经济的进步，人们对人才的需求也在不断提高，许多企业在招聘时不仅看重求职者的专业能力，还关注其整体素质和发展潜力，在这种情况下，学历成为了衡量一个人综合素质的重要标准之一，拥有较高学历的人往往更容易获得更好的发展机会和更高的职位。

虽然公共营养师证在一定程度上证明了持证人的专业能力，但它并不能替代学历，在现实生活中，我们应该根据自己的兴趣和发展方向，努力提高自己的综合素质和能力，争取获得更高的学历和更多的专业证书，以适应社会的发展和竞争。