公众营养师职业技能等级证是一种由国家相关部门颁发的，对公众营养师的专业技能和知识进行评估和认证的证书，这个证书的持有者，必须具备一定的营养学知识和技能，能够为公众提供科学、合理的饮食建议和营养咨询服务。

公众营养师职业技能等级证的考试内容主要包括营养学基础知识、食品卫生与安全、人体营养需求、膳食指导、营养评估与疾病管理等方面，这些内容涵盖了营养学的各个方面，旨在全面评估考生的专业知识和技能。

公众营养师职业技能等级证的考试形式通常包括笔试和实践操作两部分，笔试主要测试考生的理论知识，而实践操作则主要考察考生的实际操作能力和解决问题的能力，这种考试形式旨在确保考生不仅具备扎实的理论知识，而且能够将理论知识应用到实际工作中。

公众营养师职业技能等级证的颁发机构通常是国家或地方的人力资源和社会保障部门，这些部门通常会定期组织考试，并对考试成绩进行公正、公平、公开的评定，只有通过考试，才能获得公众营养师职业技能等级证。

公众营养师职业技能等级证的持有者，可以从事的工作范围非常广泛，包括在医院、学校、社区、企事业单位等机构提供营养咨询和指导服务，参与公共卫生项目，进行营养健康教育和宣传等，这个证书不仅可以提高公众营养师的专业素质，也有助于提升公众对营养健康的关注度和认识水平。

公众营养师职业技能等级证并不是一劳永逸的，为了保持证书的有效性，持证人必须定期参加继续教育，更新和提升自己的专业知识和技能，持证人还需要遵守相关的职业道德和行为规范，以维护公众营养师的专业形象。

公众营养师职业技能等级证是公众营养师专业素质的重要标志，是他们在社会中提供服务和影响公众健康的重要工具，对于想要从事公众营养工作的人来说，获得这个证书是非常有价值的。