面点师证是一种专业技能证书，它证明了持有人在面点制作方面的专业技能和知识，这种证书在全球范围内都被广泛认可，持有这种证书的面点师可以出国工作，为全球的顾客提供美味的面点。

面点师证的考试通常包括理论和实践两部分，理论部分主要测试面点师对面点制作的基本理论知识，如面团的发酵原理、面点的烘焙技术等，实践部分则主要测试面点师的实际操作技能，如面团的揉制、面点的整形和烘焙等，只有通过了这两部分的考试，面点师才能获得面点师证。

面点师证的重要性不仅在于它可以证明面点师的专业能力，更在于它可以为面点师提供更多的工作机会，在全球化的今天，许多国际知名的餐饮企业都愿意雇佣持有面点师证的面点师，因为他们可以提供高质量的面点，满足不同国家和地区顾客的口味需求。

面点师证也是面点师提升自己职业技能的重要途径，通过参加面点师证的考试，面点师可以系统地学习和掌握面点制作的专业知识和技能，从而提升自己的专业素质，面点师证的考试也会促使面点师不断更新自己的知识和技能，以适应面点制作技术和市场需求的变化。

对于想要出国工作的面点师来说，面点师证更是一把打开国际市场的钥匙，在许多国家，持有专业证书的外籍劳工是受到欢迎的，因为他们的专业能力和素质往往更高，持有面点师证的面点师在申请出国工作时，往往会比没有证书的面点师更有优势。

面点师证是一种非常重要的专业技能证书，它不仅可以证明面点师的专业能力，也可以为面点师提供更多的工作机会，帮助他们打开国际市场，对于想要在面点行业有所作为的人来说，获取面点师证是非常必要的。