传承传统食疗养生文化,融汇现代营养学知识,为餐饮、食品、保健等行业培养更和更全面的人才,促进饮食行业发展,提高国民预防疾病、改善健康状况、延缓衰老的能力,推动和谐社会的建设。高级理疗师证可以开养生馆吗.养生店需要考什么证吗咨询申申老师吧.加手机号的微信送学习资料.送视频学习.五年中医考证培训从业经验,轻松考证,技术为主.证书为辅.全国联网可查上岗开店必备.
一、培训对象 1.餐饮企业和食疗养生相关机构(食品、保健、美容、餐饮、养生、中医、健身等)的从业人员,有一定的烹饪知识和实践经验,准备从事食疗养生配餐和咨询工作的人员。以及群体。 2.追求健康、热心食疗养生文化想通过食疗养生改善自己及家人的相关社会人士。 二、培训内容 食疗导论 中医食疗学理论 食疗的起源和发展、中医食疗的基本观念(天人相应、阴阳平衡、药食同源、辨证施膳)、中医食疗基本理论(基本特点、阴阳学说、五行学说、藏象、气血津液) 食物的性能 药食同源物品 食物的四性(寒热温凉)、食物的五味、食物的升降沉浮、食物的归经、食物的配伍关系、药食同源介绍、药食同源物品举例、常见食材的性能和食疗功用 常见病食疗方 不同人群食疗方 中医诊法和辩证(望诊-舌诊,八纲辨证)介绍、常见疾病(糖尿病、高血压、痛风、肥胖、脂肪肝等常见病)食疗养生方介绍 不同年龄人群、不同状态人群的饮食宜忌和食疗方介绍 四季的食疗方 四季的养生观、四季的饮食原则、四季的宜食和忌食食物、四季养生食疗方介绍 体质的辨识与食疗 体质辨识(平和质、气血虚质、阴虚质、阳虚质、痰湿质、湿热质、瘀血质、气郁质、特禀质),不同体质的饮食调养原则,食疗方介绍 食疗养生菜品及开发 食疗养生菜品开发的原则、食疗养生菜点开发中的烹饪技法应用、食疗和营养技能在开发中的应用 现代营养学基础149668735