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两者异同点： 相同点：生麦芽和炒麦芽均有的功效为行气消食，健脾开胃，回乳消胀。 不同点：生麦芽不仅健脾和胃回乳，还疏肝行气。用于脾虚食少，乳汁郁积。炒麦芽行气消食回乳。用于食积不消，妇女断乳。现代药理学研究认为生麦芽含有麦角1胺类化合物，能够抑制催乳素的分泌，从而用于回乳，炒后可破坏麦1角胺类化合物，回乳作用减弱。炒麦芽具有助消化、降血糖的药理作用。 那么回乳到底选择哪一个？ 通过上文的介绍可以看出，生麦芽和炒麦芽都有回乳作用，只不过生麦芽回乳作用比炒麦芽强而已，不仅在于炮制的方法不同导致作用就不一样，而且关键的还是在于用量的大小。即小剂量10～15g麦芽消食化滞，疏肝解郁而催乳，大剂量麦芽消散之力较强，能耗散气血而回乳所以回乳的用量一定要大，无论生麦芽还是炒麦芽，一般为每次60克以上。 中医不传之秘在于用量”这句话的含义是同一种中药饮片，由于用量不同功效也有区别。如北柴胡，九克以上的功效为请热，九克以下为疏肝。中医治疗除了辨证论治之外，中药的用量也是关键。麦芽也不例外，临床中麦芽回乳用量一定要大。138304581