月见草，又名夜来香、夜香花、夜丁香，为柳叶菜科植物红萼月见草的花。月见草花香浓烈，花期最长，其他品种的夜来香花只能“望其项背”而“让贤”了。

中医认为，月见草性味甘、凉，入肝、脾、心经，有平肝明目，宁心安神之功，适用于目赤肿痛，心悸失眠等。月见草花可改善睡眠、养颜润肤、解除便秘、抑制脂肪增长，逐渐消除皮下脂肪，有很好的减肥效果。

月见草花

含有一种既能净化空气，又能杀毒、灭菌的[文]芳香油，芳香油的气味和人鼻腔内的嗅觉细[章]胞相接触后，会通过嗅觉神经传递到大脑皮[来]层，产生沁人心脾之感，久则令人血脉调合[自]，气顺意畅，达到生理和心理的相对稳定。[湖]

月见草根

为柳叶菜科植物红萼月见草的根。中医认为[南]，本品性味甘、温，归肝、脾、肾经。有祛[长]风除湿，强筋壮骨，养血疏肝之功，适用于[沙]风湿痹痛，全身酸痛，肝肾亏虚所致的筋骨[中]疼痛，腰膝酸软，肝郁气滞所致的痛经或月[医]经不调等。

月见草子

为柳叶菜科植物红萼月见草的种子。中医认[康]为，月见草性味甘、温，入脾、肺经，有强[复]筋壮骨、祛风除湿，养血疏肝之功，适用于[理]风湿痹痛，全身酸痛，肝肾亏虚所致的筋骨[疗]疼痛，腰膝酸软，肝郁气滞，痛经或月经不[培]调等。《贵州草药》言其“强筋壮骨”。《[训]中药大辞典》言其“祛风除湿”。其种子提[学]取物月见草油胶丸每次2粒(2克)，每日[习]2次口服，有降低血脂作用。

月见草油

为国际嘱目的天然食物，被视为“高级滋补[网]营养油”、“21世纪功能性食品的主角之[文]一”。月见草油是从植物月见草的种子中提[章]炼出来的。

药理研究表明，月见草油的主要功效是：能[来]预防心血管疾病，主要是能阻止血栓形成和[自]降低血清胆固醇浓度;能治疗过敏性疾病，[湖]如过敏性皮炎，多发性硬化症和抗原病等;[南]能辅助治疗糖尿病并发症、月经前期紧张综[长]合症及酒精中毒等。月见草油的这些特殊功[沙]能，是同它的特殊的分子结构分不开的。

与一般食用油，如豆油、菜油、麻油等相比[中]，月见草油的独特之点是其所含的脂肪酸中[医]有一种r-亚麻酸。一般食用油含的是α-[康]亚麻酸，二者为同分异构体，在生理功能上[复]差别极大。

据有关资料报道，ν-亚麻酸有降血脂，溶[理]血栓等功效，降胆固醇的作用为α-亚麻酸[疗]的163倍，它在机体内的主要代谢产物是[培]前列腺素。这大概就是月见草油风靡全球的[训]原因。

月见草油使用范围广泛，目前主要用于：制[学]作功能性食品，作为功能性食品中调节人体[习]生理功能的有效成分;制作药品，制药时需[网]将ν-亚麻酸的含量提高到95%以上，目[文]前临床上使用较为广泛的月见草油胶丸，对[章]降低血清甘油三酯有明显作用，是车内目前[来]治疗高脂血症比较理想的药物，它对降低血[自]清胆固醇和β脂蛋白也有较好疗效，同时，[湖]它还能降低一些肥胖病人的体重，服用时间[南]越长，效果越显著;制作化妆品，一些添加[长]ν-亚麻酸的化妆品为国外市场上的高级化[沙]妆品，十分抢手。现介绍几则治疗方，供选[中]用。

二花茶：月见草花、合欢花各5克。将二花[医]同置杯中，冲入沸水适量，浸泡3～5分钟[康]后频饮，每日1剂。可宁心安神，适用于心[复]悸失眠，夜寐不实，多梦等。

月见草根粥：月见草根10克，大米50克[理]，白糖适量。将月见草根择净，放入药罐中[疗]，浸泡5～10分钟后，水煎取汁，加大米[培]煮粥，待熟时调入白糖，再煮一、二沸即成[训]，每日1剂，连续3～5天。可祛风除湿，[学]通络止痛。适用于风湿痹痛，骨节酸痛等。[习]

二根三藤汤：月见草根、藤梨根、何首乌藤、忍冬藤、鸡血藤各15克，水煎取汁饮服，每日1剂。可可祛风除湿，通络止痛。适用于风湿痹痛，骨节酸痛等。