秋季十分适合吃粥，中国人有喝粥习惯，五谷养生杂粮粥等做法也层出不穷，不同人群根据自身需要选择合适的粥，吃了更健康。秋凉季节，一碗暖糯的香粥，能让身体得到滋养，还能补充营养。粥，是中国人崇尚的五谷养生法里相当重要的食疗方之一，且老少咸宜。

粥的包容性很强，往里放鱼、肉、蛋、奶、豆、蔬都等不同食材，不仅风味不同，功效也不同。而经小编查阅资料发现，不同的人适合喝的粥竟然也不一样。

婴幼儿(1~3岁)

推荐：南瓜粥、胡萝卜粥等

推荐指数：★★★★★

三岁以下的小宝宝，肠胃功能还比较娇弱，对营养素的需求量又比较大，推荐用小米、粳米做粥。小米属于粗粮中的细粮，营养丰富全面又好消化。南瓜和胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和柔软的膳食纤维，可添加到宝宝的粥里一起煮。

把核桃压碎后拌到宝宝的粥里一起吃，可以利用核桃的油脂提高胡萝卜素的吸收率，也不会使粥品变得油腻。

办公室一族

推荐：菠菜粥、山药粥等

推荐指数：★★★★★

办公室白领的3大特点：久坐不动、长时间面对电脑、常吃快餐。

在外就餐，通常绿叶蔬菜摄入不足，最好自己煮些菠菜粥、油菜粥，把缺失的矿物质、维生素补回来。电脑工作者视力损失很大，可在粥里加些护眼食物，如深色的黑米、紫米、枸杞、胡萝卜等，汲取有益眼睛健康的类胡萝卜素、花青素等。而久坐不动使胃肠蠕动变弱，容易导致便秘，可以在粥里添加薯类，例如芋头、山药、地瓜等食材，增加膳食纤维的摄入。

小贴士

这类粥饱腹感强，热量较低，也很容易煮，很适合上班族。

三高及减肥人士

推荐：粗粮粥、杂豆粥等

推荐指数：★★★★★

粗粮(燕麦、荞麦、大麦仁、高粱米等)和杂豆(红豆、绿豆、芸豆、豌豆、鹰嘴豆等)，它们的特点是质地紧密、消化速度慢、生糖指数低、膳食纤维含量丰富、饱腹感强，这些因素对于控制体重和三高都是有帮助的。

这类粥还有利于胆固醇代谢，蛋白质含量和维生素B含量也非常可观。一些淀粉豆类还含有丰富的黄酮类保健成分，对于预防和控制慢病都是有帮助的。

小贴士

不宜煮得过于软烂，否则效果会大打折扣。

有些适合全家人喝的粥，比如：小米粥、山药粥等等，可以动手喝起来，预防秋燥啦!