你对醋了解多少呢？醋，是古代酿酒大师杜康的儿子塔发明而来，有着悠久的历史文化。如今也是全球公认的健康食材，甚至有着养颜抗衰老的功效呦！不妨赶紧来尝试一下，喝喝醋，你会感觉到神奇的护肤和养生功效的！ DIY健康蔬果醋美颜抗衰老 【木瓜醋】 木瓜是自然疗法常用的水果。木瓜含有丰富的糖、维生素、有机酸与矿物质。其中胡萝卜素是柳橙的5倍，维生素C的含量是苹果的48倍。 木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等，能消除体内过氧化物等毒素，促进身体排毒。 木瓜丰富的木瓜酶是天然的“生长激素”，可促进发育，使人常葆青春。木瓜醋改善口干舌燥、养颜美容、促进肠胃消化机能，对胃寒虚弱者，尤为温和有效。 材料：木瓜500克，有机糙米醋1升。 做法：木瓜洗净，去皮切开，去子后切块，浸泡在有机糙米醋中。 浸泡时间：2个月。 饮用方法： 以5～8倍的开水稀释，除餐后饮用外，也可以多泡一些，当作饮料饮用。 木瓜醋浸泡肉类食物对分解蛋白质特别有效，能够使肉质软化。但不喜欢木瓜口味者，可将其与其他果醋调和饮用。 注意事项： 木瓜果肉柔软，浸泡一段时间后果肉会分解沉淀在容器底部，是自然现象，沉淀物也可以食用。