无论是酒精性脂肪肝、酒精性肝炎还是酒精性肝硬化，其病变的严重程度和饮酒史长短、饮酒量多少及营养状况有关，这三种症状可单独出现，但多是混合存在。

一般来说，酒精性脂肪肝早期症状并不明显，一般患者除了出现消化不良、上腹隐痛、口干口苦、口腔溃疡，偶然也可有轻度黄疸等表现。早期只要及时戒酒，几个月后多可逆转;而酒精性肝炎症状已有所加重，其表现与病毒性肝炎有些相似，严重者可出现黄疸加深、肝内胆汁淤积，患者还可能伴有发热、脾肿大、腹水，重症者甚至出现肝功能衰竭等情况。

如能及时治疗并从此戒酒，尚可稳定病情甚至还有逆转的希望，而一旦进入酒精性肝硬变阶段，就不可逆转了。有资料显示：发生肝硬化后约25%患者出现并发症，如腹水、上消化道出血、肝性脑病、肝肾综合征等。

因此，乙肝患者更应果断戒酒，以免给本来已受到病毒侵害的肝脏“雪上加霜”。