食盐是我们厨房中不可缺少的一种调味品，尤其是一项重口味的朋友，对于食盐的要求也是比较多的。但是现如今很多人都是：“食盐过量的食用对于高血压疾病也是有一定影响的!”是这样吗?下面我们就来了解下中医是怎么说的!

高血压与食盐过量有关。大量流行病学研究、动物实验及临床观察表明，食盐摄入量过多与高血压的发生、发展有密切关系。食盐摄入量少的时候，人群的平均血压低，血压随着年龄增长的幅度小;而在绝大多数盐摄入量多的人群中，平均血压水平比较高。

有学者对不同人群中钠盐摄入量的研究发现[文]，食盐量不同的地区或者人群，高血压患病[章]率差别很大。如我国北方居民日均食盐量在[来]13克以上，我国南方居民日均食盐量一般[自]在8——9克。北方的某些大城市，比如北[湖]京、天津、沈阳等高血压的患病率比南方的[南]广州、南宁等地高2一3倍。由此可见，食[长]盐量与高血压确有关系。

研究表明，每日食盐量在7克以上者高血压[沙]患病率高。食盐量少于每日6克者则不易发[中]生高血压。根据世界卫生组织(WHO )调查，我国人群日均摄钠盆每增加1克，[医]平均收缩压升高2毫米汞柱，舒张压均增高[康]1.7毫米汞柱。50岁以上的女性对食盐[复]过量最为敏感，患高血压的危险性更大。因[理]此，美国食品及药品管理局确定每天钠的摄[疗]入量为2400毫克。

盐是高血压的重要环境因子，但在高盐摄入[培]人群中亦有一些个体不发生高血压，说明盐[训]对血压的作用存在个体差异。研究表明，2[学]/3以上的确诊高血压病人和50%以上的[习]有高血压家族病史者表现为盐敏感性，遗传[网]与盐的相互作用在盐敏感性高血压的发生和[文]发展中起重要作用。

为什么过量食盐会引起高血压呢?一般认为[章]，膳食中钠摄入量过多可导致水钠滞留，从[来]而使血管平滑肌肿胀，管腔变细，阻力增加[自]，使心脏和肾脏负荷增加，引起排钠功能障[湖]碍，从而使血压上升。

以上就是小编介绍的关于食盐为什么会与高血压有关的一些知识，相信大家也都有了一些了解。通过以上的分享，小编建议大家，在以后的饮食中，盐也是尽可能少的食用哦，以免出现高血压!