草菇抗癌 草菇蛋中人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。
豌豆清肠 豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。
茄子抗老 夏季对人体的损耗大，茄子中含有维生素E[文]，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子能够[章]延缓人体衰老。茄子是为数不多的紫色蔬菜[来]之一，在它的紫皮中含有丰富的维生素E和[自]维生素P，是其他蔬菜所不能替代的。
鸭蛋补夏 咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含[湖]钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是夏日[南]补充钙、铁的首选。
莲子养心 夏季心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，[长]易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可[沙]以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃[中]。
章鱼补血 章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。
