想要保护好肺这个“人体净化器”，以下几种维生素必不可少。研究表明，吸烟者对维生素C的消耗量增大，维生素C是人体内最好的抗氧化物质，对消除体内尼古丁、提高细胞抵抗力、保持血管弹性具有很大作用，因此不妨多吃柑橘、草莓、猕猴桃、柠檬、番茄、辣椒等。维生素A则保护支气管与肺组织的正常生长与分化，可以吃些胡萝卜、柑橘、蛋黄;维生素B2能抵消烟中焦油的致癌性，建议多吃动物肝脏、香菇、瘦肉、新鲜蔬菜等;深海鱼中富含的欧咪伽-3脂肪酸，具有抑制香烟诱发肺部炎症的作用，故吸烟者至少应该每周吃两次鱼。

另外，长期吸烟者肺部积聚大量毒素，韩国研究人员发现，可以使积存在人体内的致癌物质大量排出。从中医角度来说，梨具有润肺清热、养阴生津等作用。因此，川贝雪梨猪肺汤、杏仁雪梨山药糊等，都是预防烟源性疾病的良方。

生活提示

第一，百日咳。梨1个，去核，放入贝母末[文]3克或麻黄1克，蒸熟后，去药，吃梨喝汤[章]。每日服用2次。

第二，燥热咳嗽。大梨1个，蜂蜜60克。[来]将梨挖洞，去梨核，装入蜂蜜，置于大碗中[自]，隔水蒸熟吃。每日服用1～2次。

第三，感冒咳嗽。梨1个，清水洗净，连皮[湖]切碎，加冰糖煮成水喝。每日服用2次。

第四，麻疹咳嗽。梨1个，瓜蒌皮1只，将[南]梨挖洞，装入瓜蒌皮末，用面粉裹上，烧熟[长]吃。

第五，气管炎咳嗽。雪梨1个，杏仁10克[沙]，白砂糖30~40克，加清水500毫升[中]，隔水蒸熟吃。

第六，哮喘热咳。梨1个，上刺50个小孔[医]，每孔内塞入花椒，隔水蒸熟，待冷却后，[康]去花椒，吃梨。

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