本文向你推荐几个取材方便、制作简单、味道可口的润肺食疗汤。
沙参、玉竹、南北杏煲猪瘦肉
北沙参10克,玉竹20克,南、北杏各5[文]克,猪瘦肉250克,蜜枣2枚,姜 2片。将全部用料放入锅内,加清水适量,[章]武火煮沸,文火煲2小时,加盐适量,可喝[来]汤吃肉。
此汤的功效为养阴润肺、清热止咳。其中,[自]沙参能滋阴润肺、益胃生津;玉竹有养阴润[湖]燥、生津止渴的作用;南北杏能滋润肺燥、[南]宣肺止咳;猪瘦肉营养丰富,能虚补润燥,[长]增加汤的鲜美。
银耳、马蹄、川贝炖猪瘦肉
银耳20克,马蹄250克,川贝5克,猪[沙]瘦肉250克。把全部用料放入炖盅,加入[中]开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2小时[医],加盐适量,即可食用。
此汤清甜美味,口感清新。其中,银耳能滋[康]阴润肺、养胃生津,马蹄能养阴清肺、生津[复]化痰,川贝清热润肺、化痰止咳。
雪梨、百合、银耳炖猪瘦肉
雪梨2只,银耳20克,百合20克,猪瘦[理]肉250克。把全部用料放入炖盅,加开水[疗]适量,炖盅加盖,温火隔开水炖2小时。加[培]盐适量。
百合润肺止咳、清心安神,雪梨有清燥润肺[训]、生津的作用,猪瘦肉味甘咸,补中益气,[学]使汤味美鲜甜,增进食欲。
菜干、蜜枣、南杏煲猪腿肉
菜干100克,蜜枣2~3枚,南杏5克,[习]猪腿肉250克,姜2片,把全部用 料一起放入锅内,加清水适量,武火煮沸,[网]文火煲2小时,加入调味,即可食用。
菜干性味甘平,有润肺清燥、清肺胃热之功[文],南杏有滋润肺燥、止咳作用,猪腿肉含有[章]丰富蛋白质,健脾养胃,且易于吸收。
胡萝卜、土豆炖猪骨
胡萝卜500克,土豆300克,猪骨 500克,姜2片,蜜枣适量。把全部用料[来]放入锅内,加清水适量,武火煮沸,文火煲[自]2小时加盐适量,即可食用。
猪骨含有丰富的钙质,能补虚强身。
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