腐竹鲜蘑腐竹鲜蘑不但味道好，而且还可以减肥。下面小编就给你介绍一下这一款药膳：

[原料]

腐竹150克，鲜蘑菇100克，黄瓜50[文]克，精盐、味精、花椒粒、豆油各适量。

[制法]

把腐竹切成2厘米长段;鲜蘑菇去杂、洗净[章]，切成片;黄瓜洗净也切成小片。把以上切[来]好的料分别用沸水焯透，捞出用凉开水过凉[自]，沥干水分，装盘。将炒锅加油烧热后，下[湖]花椒粒炸锅，把花椒捞出，将花椒油浇在盘[南]中菜上，加盐、味精拌匀即成。

[功效]

补益脾胃，清肺化痰，滋阴润燥，帮助消化[长]。

[主治]

可治疗脾胃虚弱、肺虚咳嗽、阴虚肥胖等。[沙]

[按语]

蘑菇很早就被用于中药，具有镇痛功能，对[中]医治关节炎等疾病也有一定疗效。现代研究[医]发现，蘑菇里含有多种抗病毒成分，有些蘑[康]菇能增强人体免疫机能，甚至能降低接受器[复]官移植手术的病人产生排异反应的危险。

俗话说:“三分医，七分养，十分防。”可[理]见养生的重要性。在很多人的意识里只有老[疗]人才需要养生，其实不然，养生是条漫长的[培]路，越早走上这条路，受益越多。了解更多[训]中医养生常识请进入：中医养生