农艺师证书通常由农业部门颁发，并且包含有关专业技能、理论知识和实践经验等方面的信息，其含金量主要取决于以下几个因素：

农艺师证书的权威性是由国家承认的农业管理部门颁发，因此具有很高的公信力。

考试内容是否全面且科学，证书的编写应包括关于农学基础、植物病虫害防治、土壤管理、农产品加工等内容，同时还需要考察农艺师的实际操作能力和解决实际问题的能力。

证书的有效期，农艺师证书的有效期较长，一般为3-7年，这也是证书含金量的重要体现。

证书的认可度，不同的地区和机构对农艺师证书的认可度不同，有的地区会根据农艺师的专业特长进行单独认证，而有些则会与其他类型的证书一起认证，这种情况下证书的含金量就更高了。

农艺师证书的含金量在很大程度上取决于它的权威性、科学性、有效期和认可度等因素。