洁净的厨房同样会隐藏着危害人体健康的“罪恶根源”。除了细菌污垢外，厨房里还有噪音污染、视觉污染、嗅觉污染这三大“杀手”，而这三大污染却常常容易被人们忽视。
噪音污染健康“敌人”
各种调味瓶、碗碟、炊具碰撞时发出的叮当[文]声，抽油烟机在运转时发出的呼呼声，橱柜[章]柜门闭合时发出的噼啪声……厨房里这些恼[来]人的声音都会增添您下厨时的焦躁情绪。
按国家规定的标准，住宅区白天的噪音不能[自]超过50分贝(一般说话声音为40～60[湖]分贝)，室内噪声限值要低于所在区域标准[南]值的10分贝。据了解，一个未经专业设计[长]的厨房，噪声要远大于这个标准。
医学证实，过度的噪音污染，会导致人的耳[沙]部不适，出现耳鸣耳痛症状;损害心血管;[中]分散注意力，降低工作效率;造成神经系统[医]功能紊乱，此外还会对视力产生影响。
专家建议：为把噪音的污染降至最低，应设[康]计合理的储物架，安置好各种瓶瓶罐罐;安[复]装减震吸音的门板垫;按国家规定，抽油烟[理]机的噪音要控制在65～68分贝，所以应[疗]选用吸力与静音两全其美的产品。
视觉污染心情“杀手”
视觉污染主要指对人体产生危害的、错误的[培]色彩搭配和光线运用。由于色温(光源颜色[训]温度)会引起人体生理上的一些变化，不同[学]的人对色彩的偏好有所不同。中老年人的橱[习]柜应选用中性或淡雅的色调。
医学专家认为，过于强烈的色彩会刺激人的[网]感官，导致血液流通加快，心情易紧张;而[文]太沉静的色彩，会减缓血液流通速度，长时[章]间接触容易让人迟钝。因此这两种色调都不[来]太适合中老年人。
厨房装修，除了考虑色彩搭配外，还应注意[自]灯光的选用。很多人认为，厨房里有盏灯，[湖]能照明就行了。据设计师介绍，其实这样做[南]的后果是在厨房中形成不少阴影，即背光的[长]视觉障碍区。这会影响下厨时的心情。
专家建议：最好在厨房安装一些辅助光源协[沙]调照明。装修中不适合使用较大面积的反光[中]材料，以免引起头晕眼花。
嗅觉污染隐形“陷阱”
厨房内的不少气体会对人体健康产生一定危[医]害——且不论液化石油气、天然气泄漏会造[康]成危险的后果，单是炒菜时产生的油烟废气[复]，对身体的危害就相当大。
烹饪过程产生的油烟中，除含有一氧化碳、[理]二氧化碳和颗粒物外，还会有丙烯醛、环芳[疗]烃等有机物质。其中丙烯醛会引发咽喉疼痛[培]，眼睛干涩，乏力等症状;过量的环芳烃会[训]导致细胞突变，诱发癌症。
现在时尚的厨房装修多采用开放式设计，但[学]制作中餐的过程会产生较多的油烟。开放式[习]的厨房，空气流动范围较大，抽油烟机不能[网]很好地聚敛排放油烟，这就会造成餐厅和客[文]厅的油烟废气污染。
专家建议：降低油烟污染的方法首先是加强[章]厨房的排换气系统，其次是尽量改变一些烹[来]调方式，少煎炸，多使用微波炉、电饭锅，[自]减少厨房明火的产生。开放式的厨房要缓解[湖]油烟污染，可以在灶台与抽油烟机间附加一[南]个半开放式的隔层，这样能有效聚敛烹饪过[长]程中产生的油烟。
日常生活中，我们有很多不良的生活习惯，[沙]日积月累必定危害身体的健康。不要以为这[中]些小习惯不值得一提，保健养生要从生活细[医]节着手。
（编辑：wbq）
相关精彩文章推荐：
[保健]排毒要适可而止
[保健]盘点排毒十要点
[保健]用减肥药瘦身不可取
[保健]想长寿先给肠道减龄
[保健]女性排毒从早餐开始
[保健]吃粗粮也是有讲究的
