饮食是人体生命活动的主要物质来源，食物能够补养五脏精气，协调人体精神活动。因此，食物借其五味补养五脏，亦能益智增神、强身健体。

补肾药膳

补肾药膳是选用补肾气、温肾阳、滋肾阴的[文]中药，配合一定的食物经烹调而成的食品。[章]它具有温肾壮阳、填精生髓之功效，适用于[来]肾虚症。肾虚症包括肾阴虚和肾阳虚，症见[自]腰膝酸软、头晕耳鸣、少寐健忘、遗精尿频[湖]、潮热盗汗、口干或形寒肢冷、喘逆等。

猪肾粥

猪肾2个，粳米50克，葱白、五香粉、生[南]姜、精盐适量。将猪肾洗净，去筋膜，切细[长]，粳米淘洗干净，同入锅内煮成粥，将熟入[沙]葱、姜、盐及五香粉调之。作早餐服食。此[中]粥具有补肾强腰功效，主要适用于中年人肾[医]气不足引起的腰膝酸软疼痛、步履艰难、耳[康]聋等症。

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