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两道营养的养生菜(两道营养的养生菜有哪些)

第一道【花生枸杞芍硎帧

此菜特别适合女性食用、胶质、铁质和钙质,能补脑益智,补血养颜,我们女人可要自己关爱自己哦。

材料1只,花生小半碗,枸杞适量,姜一小[文]块,红萝卜半个

做法;猪手斩小块,锅内放油,先爆一下姜[章]片,然后放入猪手,加少许酒把猪手血水炒[来]干;加入没过猪手的水,然后放入泡过的花[自]生和枸杞,先大火煮开,转小火煲30分钟[湖]后再加入红萝卜煮15分钟左右,加盐、胡[南]椒粉调味即可。

第二道【瑶柱蚝豉煮节瓜】

瑶柱营养成分很高,含蛋白质、磷酸钙及维[长]生素A、维生素B、维生素D,此菜可以滋[沙]阴补肝肾,益精髓。如果将蚝豉换作淡菜,[中]补肾效果更佳。

材料,猪骨3-4两左右,干蚝豉5粒,瑶[医]柱(干贝)4粒,姜一小块

做法;瑶柱和蚝豉先提前半天用一碗水泡开,泡过的水不要倒掉,留用;锅内放油烧开,先放猪骨和蚝豉炒一下,然后加三碗水(把泡瑶柱的水用上),大火烧开后转小火,煮20分钟左右,等汤味浓稠了,再放入切好的节瓜和撕碎的瑶柱丝,重新开大火再转小火,等节瓜煮软,加盐调味即可。

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