餐厅服务员的主要工作内容包括以下几个方面：

1、客户服务：这是服务员最基本的工作之一，他们需要有良好的服务态度和耐心，以便解答客人的疑问，处理他们的需求。

2、负责菜单：服务员需要熟悉并能准确地描述餐厅的菜单，并根据客人的口味推荐合适的菜品。

3、布置环境：服务员还需要负责餐厅的布置和服务设施的清洁，以保持餐厅的良好状态。

4、提供餐品：服务员需要熟练掌握如何提供各种餐品，包括饮料、酒水等。

5、管理库存：服务员需要知道何时采购食材，以及如何正确管理库存，防止食品浪费。

6、接待客人：服务员需要有良好的人际交往能力，能够妥善接待每一位进店的客人。

7、协助厨师：如果客人需要，服务员可以协助厨师完成一些厨房操作，如切菜、配菜等。

8、追踪订单：服务员需要定期追踪自己的订单，确保所有的餐点都能按时送达。

9、维护餐厅秩序：服务员需要维护餐厅的秩序，保证顾客的安全，避免因为混乱而影响餐厅的整体经营。