调酒师的等级划分主要有三个主要标准：认证考试、实习经历和实践能力。

要获得一个专业的调酒师资格证书，必须通过专业认证考试，这些考试通常由权威的第三方机构如美国国家调酒师协会（National Glass Association,NGA）或英国威士忌协会（Wine Society of Britain）等组织进行，旨在评估候选人的理论知识、实践经验以及综合技能。

参加实习是获得调酒师资格的重要步骤之一，在实习期间，申请人将有机会从经验丰富的调酒师那里学习，并参与实际的调酒工作，这不仅可以帮助候选人积累实战经验，还可以提高他们的独立思考能力和解决问题的能力。

实践能力也是评估调酒师资格的重要指标，虽然理论知识和实践经验都很重要，但没有实践经验的人无法成为一名优秀的调酒师，许多调酒师会花大量时间进行现场调酒练习，以确保他们能够熟练掌握各种不同的调酒技巧和风格。

获得一个专业的调酒师资格证书需要通过专业的认证考试、完成必要的实习和培养实践能力，由于酒类行业的特殊性，还有可能要求持证者具有一定的教育背景或者在相关领域的工作经验。