酒店管理师证书是一种权威的职业认证，主要涵盖了酒店行业中的理论知识、实践经验以及专业技能，其具体内容包括以下几个方面：

理论知识部分：这部分主要包括酒店管理的基本理论知识，如酒店业的发展历程、酒店市场分析、客户服务理念等。

实践经验部分：这部分主要是考察申请人的实际工作经验，如酒店的运营情况、客房管理、餐饮服务等。

专业技能部分：这部分主要包括酒店管理的专业技能，如财务报表分析、市场营销策略制定、人力资源管理等。

论文写作部分：部分学校和机构会安排申请人在一定时间内完成一篇关于酒店管理的论文，以此检验申请人的专业知识水平和研究能力。

证书的申请还需要满足一定的条件，例如具有学士学位或以上学历，有一定的管理经验，通过了相关考试，等等，酒店管理师证书是一种全面评价申请人在酒店管理领域的专业能力和素质的重要工具。