中式烹饪师证书是专业厨师的一种资格认证，主要可以用来证明厨师具备专业的知识技能、良好的职业素质以及丰富的实践经验，在餐饮业中，许多职位需要有特定的学历背景或者培训经历，而中式烹饪师证书就是其中之一。

中式烹饪师证书的具体作用主要包括：

1、提升个人能力：通过学习和实践中式烹饪技术，提升厨师的专业技能和理论素养，增强其应对各种厨房问题的能力。

2、增加就业竞争力：在日益竞争激烈的餐饮行业，拥有中式烹饪师证书的人才更具有优势，能更好地适应市场需求。

3、打造品牌形象：一些高级餐厅和酒店为了吸引更多的客户，会定期举办烹饪比赛或厨师研讨会等活动，这些活动通常会提供获奖者获得中式烹饪师证书的机会，以此来塑造餐厅或酒店的品牌形象。

4、申请贷款：对于打算开设餐厅或者购买厨房设备的人来说，中式烹饪师证书也是必不可少的一份材料，因为它证明了你具备成功经营一家餐馆或酒店的基本条件。

中式烹饪师证书不仅可以帮助你找到工作，也可以提升你的职业生涯，成为你在餐饮行业中脱颖而出的关键因素之一。