在县上的厨师证书是由当地烹饪学校或职业培训中心颁发的，如果你想获取这种证书，你首先需要在当地烹饪学校进行为期一年的学习，在这个过程中，你需要学习各种烹饪技巧和理论知识。

学习结束后，你需要参加一次实际操作考试，以证明你的烹饪技能已经得到了充分的掌握，通过考试后，你就获得了这个证书。

你还需要符合一些条件才能获得厨师证书，比如年龄、身体健康状况等，具体的条件可能会根据地区而有所不同。

你可以通过在当地的职业培训中心注册来申请厨师证书，在那里，你可以提交你的个人信息、教育背景和烹饪技能等信息，等待审批结果。

在县上的厨师证书是一个重要的里程碑，它标志着你已经掌握了烹饪技术，具备了从事厨师工作的资格，如果你对此感兴趣，那么赶快行动起来吧！