药酒通常应在饭前服用,一般不宜佐膳饮用,以便药物迅速吸收,较快地发挥治疗作用。药酒以温饮为佳,以便更好的发挥药酒的温通补益作用。如果饮用药酒不当,也会适得其反,因而需要注意饮用禁忌。
他用药酒不宜过多,服用药酒要根据人对酒的耐受力,每次可饮10~30毫升,每日早晚饮用,或根据病情及所用药物的性质及浓度而调整。药酒不可多次滥服,否则会引起不良反应。多服了含人参的补酒可造成胸腹胀闷、不思饮食。多服了含鹿茸的补酒要造成发热、烦躁,甚至鼻出血等。
不宜饮用雄黄酒。我国民间有端午节用雄黄[文]酒灭五毒和饮雄黄酒的习俗。其实,雄黄酒[章]只宜外用杀虫,不饮为好。因为雄黄酒是一[来]种有毒的结晶矿物质,主要成分为二硫化砷[自],遇热可分解成三氧化二砷,毒性更大。如[湖]果雄黄中混有朱砂(硫化汞),则情况更糟[南]。因为砷和汞都是致癌物质,并易为消化道[长]吸收,引起肝脏损伤。饮用雄黄酒轻则出现[沙]头晕、头痛、呕吐、腹泻等症状,重则引起[中]中毒死亡。因此,端午节时饮雄黄酒的习俗[医]是有害人体健康的,不宜再沿袭这一旧习俗[康]了。
药酒不是任何人都适用的,如孕妇、乳母和儿童等就不宜饮用药酒。年老体弱者因新陈代谢相对较缓慢,饮用药酒应适当减量。