公共营养师证的考试一般包括理论知识和实践技能两部分，理论知识部分主要包括营养学的基本原理、食物营养素、食品营养评价等内容，考生需要通过全国公共营养师资格考试来获取这些知识。

实践技能部分则要求考生具备一定的操作能力，比如如何进行营养咨询、指导等，这部分主要是通过模拟题的形式来进行考核，考察考生在实际工作中能否准确、高效地完成工作。

除此之外，还有一项被称为"心理健康测试"的部分，这是一道关于个体心理素质的题目，旨在考察考生是否具有良好的心理承受能力和抗压能力，这对于长期从事公共营养工作的人员来说非常重要。

公共营养师证的考试需要考生具备扎实的理论知识和实践技能，同时也需要有良好的心理素质，这是一个综合性的挑战，但是只要考生能够做好准备，就完全有可能成功获得证书。