厨师证的颜色通常是蓝色或黑色，这是因为这种颜色的视觉效果较为明显，能够快速被相关部门识别和检查。

厨师证上会有以下几个部分：

1、姓名：在证件正面或侧面的上方或者下方，印有持有人的名字。

2、身份证号码：这是用来证明持有人身份的重要信息。

3、有效期：这个部分通常印有发证机关对该证书的有效期。

4、监督机构名称：显示颁发证书的组织或者部门名称。

5、颁发日期：该日期是证明证书有效性的关键信息。

6、申请人签名：申请人需要在这个部分签字确认其已经阅读并理解了证书的所有内容。

7、发证单位印章：该印章一般位于证件的一角，证明证书是由该单位颁发的。

8、数字编码：数字编码是为了防止伪造和篡改证书。

这些部分都是以不同的颜色印刷的，但具体的设计样式可能会有所不同，由于证书是一个重要的法律文件，所以还可能包含一些特殊的信息，比如密码、序列号等。