中式烹饪师证书在当今社会有着广泛的应用价值，它是一个证明您具备专业技能和经验的重要证书，对于餐饮业来说，厨师是必不可少的职业之一，而持有中式烹饪师证书的厨师不仅能够更好地掌握菜品制作技巧，还能帮助他们更好地了解和适应不同的口味和营养需求。

中式烹饪师证书也是求职市场上的重要参考，许多大型餐饮企业都要求应聘者提供证书以证明他们的专业知识和技能，一些烹饪学校或者培训机构也会为学员颁发中式烹饪师证书作为结业的证明。

中式烹饪师证书也是一些高级职位的必备条件，在酒店、餐厅等高级职位上，拥有中式烹饪师证书的员工通常会得到更好的待遇。

至于如何考取中式烹饪师证书，目前主要的渠道包括自学和参加专业的烹饪课程，如果您已经有一定的烹饪基础并且对烹饪有热情，自学可能是最好的选择，如果想系统地学习烹饪知识和技能，可以考虑参加专门的烹饪课程，只要持之以恒的学习和实践，就一定能够在考试中取得优异的成绩。