在目前的市场环境下，获得专业的营养师证并不容易，但是选择一家可靠的机构进行报名仍然可以得到保障，在中国，目前合法的营养师证书颁发机构有中国食品科学技术研究院、中国医师协会营养专业委员会等。

对于报名的流程，一般包括网上报名、现场审核以及考试等环节，大部分机构会提供线上报名服务，考生需要按照要求填写个人信息和学习资料，然后提交给机构，在现场审核阶段，机构会对考生的相关信息进行核对，以确认其符合报考条件，考试通过后，考生将会收到相关的证书。

由于不同机构的具体操作可能会有所不同，因此建议考生在报名前先咨询相关机构，了解详细的报名流程和注意事项，考生也需要准备好相关的材料，如学历证明、身份证等，以确保顺利参加考试。

获得专业的营养师证并非易事，但只要选择一家正规且信誉良好的机构，并做好充分的准备，就完全有可能实现这一目标。