中式烹饪师证书属于一种职业资格认证，其有多个等级之分，主要分为初级、中级和高级三个等级，不同级别的考试时间也会有所不同。

根据不同的等级，中式烹饪师证书的考试时间也会有所差异，初级和中级证书的考试时间大约为6-8天，而高级证书的考试时间则需要在12-14天之间。

具体的考试时间和地点也会根据当地人力资源和社会保障局的规定进行调整，参加中式烹饪师证书考试的学生都需要提前做好相关准备，以便在规定的时间内完成考试并获得证书。

中式烹饪师证书的考试时间是一个比较严谨且需要付出一定努力的过程，只有通过了严格的考试和认证，才能证明自己具有作为一名合格中式烹饪师的专业技能和能力，对于想从事中式烹饪行业的人来说，取得这份证书是非常重要的一步。