
运动营养师证书是一项专业资格认证,旨在提升个人在运动科学领域的专业知识和技能,以下是针对不同部分的试题及答案:
基础知识
1、什么是运动营养?(10分)
答案:运动营养是指为运动员提供其需要的营养素,以支持他们的运动表现,它包括了能量供给、蛋白质摄取、维生素和矿物质的补充以及伤病恢复等方面。
2、运动营养师的工作内容是什么?(15分)
答案:运动营养师的工作内容主要分为营养咨询、制定饮食计划、管理体重、制定运动计划等几方面。
营养知识与理论
3、人体每天需要多少能量?(10分)
答案:成年人每天需要的能量大约是1600-2400千卡。
4、能量来源有哪些?(10分)
答案:主要来源于碳水化合物、脂肪和蛋白质三类食物。
营养评价与分析
5、计算一个人的每日热量需求。(15分)
答案:根据年龄、性别、身高、体重、身体活动水平等因素计算。
运动营养方案设计
6、如何根据运动员的具体情况进行运动营养方案的设计?(20分)
答案:需要了解运动员的身体状况、运动量、体能水平、训练目标等情况;需要选择合适的能量源;要根据运动员的具体情况确定摄入的食物种类和数量;要注意保持充足的水分摄入。
营养品的使用
7、在哪些情况下可以使用营养品?(15分)
答案:在运动前后的补给、比赛中体力下降时补充能量、运动员受伤后恢复期间补充能量或维生素等情况下可以使用营养品。
案例分析
8、列举一个实际的营养问题,并解释为什么选择该问题进行讨论,营养过剩或不足导致的健康问题。(20分)
答案:举例说明营养过剩或不足可能对运动员的生理和心理健康产生负面影响,如肥胖、肌肉萎缩、运动能力下降、情绪不稳定等。
综合题
9、提出一份关于运动营养的专业建议报告。(30分)
答案:报告应包含以下几个部分:运动员营养现状的评估、营养需求的分析、合理的营养方案设计、营养品的正确使用方法、营养问题及其解决方案的探讨等。