办理品酒师证的办理流程可能会因地区和机构的不同而有所差异，但一般包括以下步骤：

1、学习培训：您可能需要参加由相关部门举办的品酒师培训课程，这通常会在相关的学校或培训机构进行。

2、考试：通过培训后，您需要参加相关的考试，以证明您具备一定的知识和技能，这些考试可能包括理论考试和实践考试。

3、申请：在获得培训证书和考试成绩之后，您可以向当地的工商行政管理局提交申请。

4、填写申请表格：在申请表格中填写您的个人信息、学历背景等，并提供相关材料，如身份证、培训证书等。

5、等待审核：如果您满足所有的条件，工商行政管理局会开始审查您的申请。

6、领取证书：如果您的申请被批准，您将收到一份品酒师证书。

注意：每个地区的具体规定可能会有所不同，因此最好直接联系您所在地的工商行政管理局获取最新、最准确的信息，在申请过程中，请务必遵守所有要求和程序，以确保顺利完成审批过程。