关于餐厅服务员证考试的时间安排问题，一般情况下，我们会在考试前一个月开始进行报名和准备工作，考试日期通常在每年的三月份左右，具体的时间可能会有所变动。

考试内容主要包括理论知识、实操技能两部分，理论知识主要考察餐饮服务相关法律法规、行业标准等内容；实操技能则主要考察操作流程、食品处理、餐具使用等实际操作能力。

考试形式多为在线答题，时间为2小时左右，具体的考试时间可能会因地区、考试机构等因素有所不同。

对于参加考试的人员来说，需要提前做好充分的准备，包括查阅相关的法律法规、了解菜品制作过程以及掌握基本的餐饮服务技能等，也要保持良好的心态，积极面对考试，相信自己能够顺利通过考试。