体重管理师证是否可以加分目前在不同的地区政策和规定有所不同，如果你获得了体重管理师证书并且能够有效地为客户提供减肥和增重建议和服务，那么你的专业技能可能会被社会认可并有所帮助。

至于考什么项目好，这主要取决于你所在的地区和个人兴趣爱好，一些常见的考项包括：

1、面试：很多机构都会要求申请者参加面试，以了解他们的专业能力、沟通技巧以及对行业的理解等。

2、实践项目：一些机构会提供实践项目的机会，让申请者能够在实际工作中应用所学知识，并积累经验。

3、技能测试：除了理论知识外，有些机构还会要求申请者进行技能测试，如体重管理相关的技术知识测试或者服务评估测试等。

4、其他项目：根据地区和机构的要求，可能还有其他类型的项目，比如健康咨询、客户关系管理等。

无论选择哪种项目，关键是要积极学习和提高自己的专业技能，并且能够将自己的专业知识和经验转化为实际的工作成果，保持良好的职业态度和职业道德也是非常重要的。