在当今社会中，餐饮行业的薪资待遇呈现出一定的差异，一般情况下，餐厅服务员工资会在以下几个方面进行计算：

1、薪酬构成：餐厅的服务人员工资主要由基本工资、加班费、餐点提成、奖励金等构成。

2、基本工资：这是每一位服务员的基础薪酬，根据行业和地区的不同有所差异，一般为月薪或年薪的80%-120%。

3、加班费：随着工作强度和时长的增加，加班费用也会相应提高，对于快节奏的餐厅来说，加班可能占到员工总薪酬的一半以上。

4、餐点提成：根据每桌客人的消费金额，餐厅会按照一定比例给予服务人员一定的提成，这个比例因餐厅而异，通常在5-20%之间。

5、奖励金：如果员工表现出色，餐厅可能会设置一些奖励机制，如优秀员工奖、最佳团队奖等，这些奖励可能会包括现金、晋升机会或者额外的奖金。

餐厅服务员工资的价格取决于他们的工作性质、工作地点、经验和教育程度等因素，虽然具体的数字可能会有所不同，但大多数餐厅都会保证员工的基本生活和福利待遇。