体重管理师证书的职能主要包括以下几个方面：

1、专业知识培训：体重管理师需要掌握科学的体重管理理论知识和实践经验，这包括但不限于营养学、运动训练学、心理学等方面的知识。

2、健康咨询：体重管理师可以为客户提供健康咨询，帮助他们了解自己的身体状况，制定合适的饮食和运动计划，以及定期进行体重监测。

3、管理方案制定：体重管理师可以帮助客户制定个性化的健康管理方案，根据客户的体型、生活习惯等因素，为其提供科学合理的饮食建议和运动指导。

4、教育和推广：体重管理师可以通过各种渠道（如网络、社交媒体等）传播科学的体重管理理念和方法，提高公众对健康的重视程度。

5、评估和反馈：体重管理师还需要定期对客户的身体状况进行评估，并给出相应的反馈意见，帮助他们持续改进健康状况。

体重管理师证书的职能是全方位的，旨在通过专业的知识和技能，帮助客户实现健康体重，预防慢性疾病，提升生活质量。