高级面点师证书的报考条件需要满足一定的学历要求和工作经验要求，具体如下：

1、学历要求：报考者必须具备高中及以上学历，面点工艺与制作专业应有相关的学士学位。

2、工作经验要求：具有一定的糕点、面包等面点制作工作经验，并取得相关的职业资格证书或证书等级证书，例如国家职业资格二级、一级厨师等。

3、技能要求：应熟练掌握各种面点的制作方法和技术，熟悉烘焙设备的操作和维护；能够根据不同的口味和营养需求，调整面点的配方和口感。

4、身体健康要求：参加考试前需要进行身体健康检查，身体状况符合国家公务员体检标准。