中国的初级面点师证书并不是国家级的，该证书是由人力资源和社会保障部颁发的专业技能证书，它的获得需要经过专业的培训和考核，包括理论知识学习、实操技能训练等环节。

初级面点师证书并不等同于高级面点师证书，它只是对应一种专业程度的认证，而且，对于从事食品行业的人员来说，除了具备基本的烹饪技术之外，还需要有食品安全管理的知识和能力，这是成为一名合格的食品工作者所必须具备的。

初级面点师证书并非国家级证书，但其在中国市场上的影响力不容忽视，在就业市场上，持有该证书的面点师通常能得到更多的工作机会，它也是求职者展示自己的专业能力和经验的一个重要途径。