在泉州市，如果你想考取叉车驾驶证，建议你去泉州市公安局交通警察支队或者福建省公安厅交通安全管理局进行报名和考试，这两个机构都是官方授权的机构，提供的服务和教材都是专业的，而且考试内容也是非常全面的。

如果你选择去医院的话，可以在三明市第一人民医院或厦门市第二医院附近找到交通医学研究所，这个机构是全国知名的医疗机构，提供叉车驾驶员培训，并且有专业的导师指导你的学习和考试。

还有许多其他的培训机构和学校也提供叉车驾驶员培训，你可以根据自己的实际情况和需求来选择最适合你的机构。

无论你是选择去哪里考取叉车驾驶证，都需要认真准备，确保自己能够顺利通过考试，也需要有足够的耐心和毅力，因为这是一个需要长期坚持的过程，希望你能早日拿到驾驶证，安全驾驶，为社会做出贡献。