保健按摩师证书是一种专业资格认证，证明个人具备进行健康管理、按摩治疗等的专业能力，对于已持有保健按摩师证书的人来说，这仍然可以作为他们从事保健按摩工作的基础，但不能直接作为开店的凭据。

需要明确的是，保健按摩师并不能完全替代医生的角色，尽管他们有一定的按摩技能和专业知识，但在一些复杂的医疗问题上，还需要医生的帮助，在开展业务时，一定要遵守相关的法律法规，并充分了解自己的服务内容和限制。

即使有保健按摩师证，也不能随意开设店经营，这需要满足一定的条件，如在当地具有合法的营业场所，以及相关的营业执照和卫生许可证等，在申请开店前，还需要对当地的政策法规有所了解，确保自己有足够的准备和风险意识。

无论是开店还是从事保健按摩工作，都需要持续学习和提升自己的专业技能，这包括了解最新的健康知识和技术，不断提升自身的服务质量，以及熟悉和掌握相关法律法规，只有这样，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出，赢得客户的认可和信任。

保健按摩师证可以作为一个有效的工具和资源，为他们的职业生涯提供支持，它并不能完全代替开店的实际操作，还需要结合实际情况做出合理的决策。