处方组成
银耳15克，枸杞15克，鸡肝100克，茉莉花24朵，水豆粉，料酒，姜汁，食盐各适量。
制法
1.将鸡肝洗净，切成薄片，放入碗内，加[文]水豆粉，料酒，姜汁，食盐拌待用。
2.银耳洗净，撕成小片，用清水浸泡待用[章]；茉莉花择去花蒂，洗净，放入盘中；枸杞[来]洗净待用。
3.将锅置火上，放入清汤，加入料酒，姜[自]汁，食盐和味精，随即下入银耳，鸡肝，枸[湖]杞烧沸，撇去浮沫，待鸡肝刚熟，装入碗内[南]，将茉莉花撒入碗内即成。
功能主治
补且益肾，明目美颜。适用于阴虚所致的视[长]物模糊、两眼昏花，面色憔悴等。
用法用量
每日二次。佐餐食。
摘录
《民间方》
