营养师证是由国家卫生健康委员会颁发的资格证书，这个证书主要用于证明持证人具有进行营养知识和技能的合法性和专业性，该证书旨在提高公众对健康饮食的认知，鼓励他们采用更健康的饮食习惯。

在考试中，考生需要熟悉营养学的基本理论、营养素对人体健康的影响以及营养配餐的科学原则，考生还需要掌握基本的营养分析方法和技术，如蛋白质分析、矿物质分析等，并能根据临床需求进行个性化营养方案的设计和实施。

考试还考察考生的语言表达能力和沟通技巧，营养师需要与病人、家属、医生以及其他医疗保健工作者进行有效的沟通，良好的语言表达能力和沟通技巧对于考生来说非常重要。

营养师证考试要求涵盖营养学的基础理论和实践技能，同时也强调了考生的语言表达能力和沟通技巧，只有具备这些能力，才能成为一名合格的营养师，为公众提供专业的营养咨询服务。