全能健身教练证书是专业健身教练在技能、知识和资格上的全面证明，它涵盖了以下几个主要内容：

1、健身理论：包括营养学、生理学、运动科学等基本的健身理论。

2、训练方法：包括初级训练、中级训练、高级训练等多种训练方法的选择和应用。

3、运动技能：如基础的力量训练、有氧运动、柔韧性训练等。

4、预防疾病的知识：如肥胖症的预防、心血管疾病的预防等。

5、身体素质评估：包括肌肉力量、耐力、灵活性等方面的评估。

6、应急处理能力：包括处理突发情况的能力、对伤病的判断和治疗能力。

全能健身教练的职责主要包括以下几个方面：

1、为客户提供个性化的健身计划：根据客户的年龄、性别、体重、健康状况等因素，为客户制定适合他们的健身计划。

2、提供专业的指导：通过演示、示范等方式，向客户传授健身知识和技巧。

3、定期评估和调整健身计划：定期与客户沟通，了解客户的身体状况和健身效果，根据需要对健身计划进行调整。

4、提供健康管理服务：关注客户的生活习惯，提供饮食建议、生活习惯改善等方面的服务，帮助客户保持良好的身体健康。

5、引导客户养成健康的饮食习惯：通过教授正确的营养知识和技巧，引导客户养成健康的饮食习惯。

6、参与社区活动：积极参与社区活动，提高自己的知名度和社会影响力。